Lame d’autore in mostra

Le affettatrici Berkel La grande piazza del mercato di Greve in Chianti una volta l’anno si anima di curiosi banchi con preziose e scintillanti bilance e affettatrici Berkel. Enormi ceppi di legno, dove già nel ‘700 si usava macellare gli animali, sono posti di fronte alla Bottega Falerni, gestita oggi dai fratelli Stefano e Lorenzo. …

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