Uomini e mestieri

La Bottega del Restauro: la custode dell’eredità storica Berkel  La nascita della mitica affettatrice Berkel, ricercata e ambita da molti collezionisti in tutto il mondo si deve ad un olandese. Precisamente a Wilhelm van Berkel, un macellaio di Rotterdam di fine ‘800. L’uomo, non sopportando le rimostranze della propria clientela sull’irregolarità del taglio ebbe la …

Uomini e mestieri Leggi altro »