Modèle 7

Construit entre 1925 et 1928, ce modèle est une version légèrement modifiée du modèle « 5 », également assemblé en Italie d’abord dans les usines de PATVETTI VAN BERKEL ITALIA à Chiavenna, puis via Filippino Lippi à Milan.

La machine, avec le chariot coulissant sur la goupille, a un mouvement à volant de type fermé et le chariot supérieur porte la vis sans fin avec le système de cliquet pour l’actionner contre le réglage d’épaisseur « horloge ».

Le changement important se situe dans le plan du chariot supérieur qui s’élève au-dessus du volant d’inertie. Dans les modèles précédents, il était plus bas et avec un produit saillant, il touchait pendant le fonctionnement.

La pince de fixation du produit sur deux colonnes (avant et arrière) est à coulissement rapide.

C’est dans ce modèle que Berkel présente le bras « ouvert », fixé à l’arrière avec deux colonnes, ouvert à l’avant et avec un accès libre pour les gros produits.

L’affûteur est le classique, recouvert d’un « capuchon » dessus et d’un masque avant.

La lame, de 370 mm de diamètre, est montée sur l’épaule en forme d’arc avec le dessus en verre opale blanc de grande épaisseur.

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