Galleria Storica

Uno dei lavori de La Bottega del Restauro è consistito anche nella raccolta di una importante testimonianza documentale della storia del marchio Berkel nel mondo. Fotografie, stralci di giornale e brevetti negli anni conservati ripercorrono l’identità e il patrimonio dell’azienda olandese. 

Le foto che seguono documentano la diffusione delle affettatrici Berkel nel mondo, cos’ come delle meravigliose bilance iniziate ad essere prodotte dall’azienda negli anni ’20 del 1900. 

La quantità di documenti e fotografie del marchio Berkel dimostra oggi come già all’inizio dello scorso secolo questo oggetto fosse oggetto di interesse da parte della stampa europea e mondiale.